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Radio JAI

La Radio Judía de Latinoamérica

" Piensa bien y estará bien "   

Croquetas de Atún

Ingredientes

1 lata de atún

1 huevo

½ taza de harina de papa (o arroz si acostumbran comerlo en Pesaj)

Aceite para freir

Procedimiento

Mezcla todo excepto el aceite

Toma porciones medianas y forma una tortita o en forma de dedos

En una sartén pon aceite y cuando este caliente fríe las croquetas

Si lo desea puede rebozar la tortita antes de freír en harina de papa para que sea mas facil darles forma y tomen un color dorado

Fuente: Recetasjudías.

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