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Ensalada de remolacha y manzana verde

Ingredientes:
4 Remolachas cortadas en cubos (cocinadas previamente).
3 tiras de apios cortados a lo ancho (de 1/2 cm de grosor).
2 manzanas verdes cortadas en cubos.

Aderezo de Vinagreta de Mayonesa:
4 cucharadas de mayonesa
2 de aceite
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de vinagre de manzana
¡Sal y pimienta a gusto!

Procedimiento
Mezclar la remolacha ,el apio y las manzanas. Agregar el aderezo.

Fuente: Jabad

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Radio Jai

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