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Israel busca mejorar la vida de los diabéticos

El 99 por ciento de todas las frutas del mundo derivan su dulzura del azúcar. Pero hay una docena de frutas que crecen a lo largo del cinturón ecuatorial y que contienen una proteína dulce, en lugar del azúcar.

Eso significa que una barra de caramelo endulzada con proteínas no contribuiría a la diabetes ni a la obesidad.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Radio Jai

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