Producción rápida de plántulas de aguacate
Un novedoso desarrollo israelí permite por primera vez en el mundo la producción rápida de plántulas (planta en sus primeros estadíos de desarrollo) de aguacate para la exportación. Esto viene en respuesta a la enorme demanda de aguacate en todo el mundo.
El aguacate es considerado el nuevo «oro verde» y ha logrado un gran éxito económico junto con otros cultivos agrícolas.
Sus valores nutricionales son de gran importancia y la demanda mundial de aguacate continúa aumentando, año tras año.
La demanda para cultivar de aguacate es enorme!
Aproximadamente 15 millones de nuevas plántulas de aguacate se plantan cada año en todo el mundo debido al aumento de la demanda de los países europeos, así como de China y Japón.
En 2018, el mercado mundial del aguacate se estimó en aproximadamente 13000 millones de dólares, un valor que se espera que aumente a 21600 millones de dólares para 2026.
En Israel, actualmente se plantan alrededor de 35000 acres de huertos de aguacate y suministran un promedio de 120 mil toneladas de aguacate al año para la exportación y el mercado local.
La tasa de siembra es de 2,500 acres por año.
Numerosos institutos de investigación de todo el mundo se dedican a tratar de cultivar plántulas de aguacate de formas no convencionales, en un esfuerzo por acelerar el largo tiempo de producción de plántulas para satisfacer la demanda mundial cada vez mayor de cultivo de aguacate.
Además, las plántulas de aguacate que se cultivan de manera tradicional están prohibidas para la exportación y no pueden transferirse de un país a otro debido a las normas de protección vegetal destinadas a prevenir la transmisión de enfermedades.
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Con el método rápido, en un cultivo estéril, estas plántulas quedan habilitadas para la exportación, y es por eso que esta investigación se considera una revolución internacional!
Este es el primer desarrollo comercial en el mundo de de aguacate que se han sometido a propagación vegetativa en cultivos de tejidos estériles, un método de clonación de partes de la planta en plantas completas.
Este es un logro significativo y revolucionario en el campo de la innovación y AgroTech.
Un éxito de investigación económica que coloca a Israel a la vanguardia de la investigación de todo el mundo.
Fuente: LatamIsrael
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