Lejaim !! Shawarma

Shawarma o Shaggar es un plato de la gastronomía de Medio Oriente que se prepara con finas rebanadas de carne, apiladas en forma de cono y asadas en un asador vertical. Originalmente se preparaba con carne de cordero, pero hoy también se prepara con pollo, pavo, res o ternera.

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