https:\/\/aboutfeetpodiatrycenter.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pdf\/azithromycin.html<\/a>
\n<\/p>\nMoreira lleg\u00f3 a Washngton DC en 2010 desde C\u00f3rdoba, Argentina donde hab\u00eda estudiado gastronom\u00eda, y ya en Estados Unidos comenz\u00f3 a asistir a una escuela de cocina para adultos inmigrantes, totalmente gratuita, en el distrito de Columbia, donde gan\u00f3 una beca para el Culinary Institut of America<\/em>, una de las universidades m\u00e1s prestigiosas de all\u00ed. Eso le abri\u00f3 las puertas para trabajar en Nueva York, en cocina gourmet, y as\u00ed lleg\u00f3 al Eleven Madison Park<\/em> que era uno de los mejores restaurantes del mundo, con estrellas Michelin,- “Luego me dediqu\u00e9 a las pizzas y a los bagels\u201d, declara satisfecha.<\/p>\nLa joven le adjudica el \u00e9xito de sus proyectos a la atenci\u00f3n en los detalles y a la importancia de los productos que se utiliczan: Destac\u00f3 que es muy importante que estos sean locales, org\u00e1nicos, de temporada: \u201cNos enfocamos en hacer las cosas bien\u201d, afirma Moreira y confiesa que no es tarea f\u00e1cil, porque no es lo mismo llevar adelante un restaurante para 40 comensales, que servir de 1200 a dos mil bagels por d\u00eda.<\/p>\n
La llegada de Biden a Call your Mother<\/em> fue totalmente sorpresiva, cuenta la chef: \u201cSi lo hubiese sabido, lo esperaba con la remera de Argentina, fue un honor, estamos muy contentos\u201d expres\u00f3. Adem\u00e1s, debido a la gran repercusi\u00f3n de la visita, mucha gente se acerc\u00f3 al d\u00eda siguiente, y las ventas del restaurante se duplicaron.<\/p>\nCall your mother<\/em> es una cadena de restaurantes, y el camino fijado es el de continuar abriendo m\u00e1s locales. Ya tienen planeada la apertura de uno nuevo en marzo: \u201cLa idea fue siempre la de expandirse\u201d revela Daniela, a quien le encantar\u00eda tambi\u00e9n poder abrir alguno en la Argentina.<\/p>\nDurante la pandemia, el rubro gastron\u00f3mico se vio fuertemente afectado, pero no para ellos: \u201cFuimos los \u00fanicos suertudos\u201d, confes\u00f3. Dijo que tuvieron el apoyo de los clientes, quienes siguieron siendo fieles y continuaron comprando los bagels.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la suerte que tuvieron, sostiene Moreira -reconocida por la revista Forbes en una lista de j\u00f3venes emprendedores- es que tienen un producto que la gente quiere comer y que es accesible para todos.<\/p>\n
CL\/RJ<\/p>\n
Reproducci\u00f3n autorizada por Radio Jai citando la fuente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El presidente Joe Biden, apenas asumido el cargo y luego de la misa en la Iglesia Cat\u00f3lica de la Sant\u00edsima Trinidad, pas\u00f3 junto a su enorme comitiva por el restaurante de una argentina, de Alta Gracia, C\u00f3rdoba, con el fin de adquirir unos bagels. Daniela Moreira, responsable de Call your Mother, la tienda de bagels y delicatessen -como ellos la autodenominan- donde la familia Biden encarg\u00f3 su almuerzo, nos relata el episodio y nos cuenta por qu\u00e9 eligi\u00f3 dedicarse al “deli jud\u00edo”. \u201cMi socio y futuro esposo tiene ascendencia jud\u00eda por parte paterna, y \u00e9l creci\u00f3 desayunando bagels que su pap\u00e1 le tra\u00eda cada ma\u00f1ana\u201d, cont\u00f3 Daniela y coment\u00f3 que antes, en 2015 hab\u00edan abierto una pizzer\u00eda a la le\u00f1a que funcionaba muy bien, y que luego, comenzaron a pensar en un pr\u00f3ximo proyecto; fue all\u00ed que, a trav\u00e9s de una persona conocida del padre de Andrew, su pareja, que les revel\u00f3 el sue\u00f1o de abrir un restaurante de comida jud\u00eda, comenz\u00f3 a surgir la idea. Eso no entusiasm\u00f3 a Andrew porque ya hab\u00edan fracasado en DC ese tipo de casas de comidas.https:\/\/aboutfeetpodiatrycenter.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pdf\/clomiphene.html Sin embargo, pens\u00f3 que s\u00ed ser\u00eda bueno abrir un restaurante de comida jud\u00eda pero de tono m\u00e1s …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89424,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[230],"tags":[157],"class_list":["post-89423","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-esto-paso-en-jai","tag-157"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89423\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}