{"id":87066,"date":"2021-01-10T14:51:06","date_gmt":"2021-01-10T17:51:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiojai.com\/?p=87066"},"modified":"2023-06-16T07:03:45","modified_gmt":"2023-06-16T10:03:45","slug":"murio-myriam-camhi-zl-icono-de-la-reposteria-gourmet-en-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/2021\/01\/10\/87066\/murio-myriam-camhi-zl-icono-de-la-reposteria-gourmet-en-colombia\/","title":{"rendered":"Muri\u00f3 Myriam Camhi Z&#8221;L, \u00edcono de la reposter\u00eda gourmet en Colombia"},"content":{"rendered":"<p>El mundo de la gastronom\u00eda colombiana est\u00e1 de luto. La reconocida pastelera gourmet Myriam Camhi ha fallecido en la ma\u00f1ana de este domingo, seg\u00fan informaron parientes de la mujer a SEMANA.<br \/>online pharmacy <a href=\"http:\/\/www.tvaxbiomedical.com\/images\/jpg\/bactroban.html\">http:\/\/www.tvaxbiomedical.com\/images\/jpg\/bactroban.html<\/a> no prescription drugstore<br \/>\n<\/p>\n<p>El director de la comunidad jud\u00eda en Colombia, Marcos Peckel, confirm\u00f3 la noticia a trav\u00e9s de sus redes sociales. \u201cLamentamos profundamente el fallecimiento el d\u00eda de hoy de la se\u00f1ora Myriam Camhi, pionera de reposter\u00eda Gourmet en Colombia, galardonada con varios premios por su trayectoria, emprendimiento e innovaci\u00f3n. Bendecida sea su memoria\u201d, escribi\u00f3.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">Lamentarnos profundamente el fallecimiento el d\u00eda de hoy de la se\u00f1ora Myriam Camhi, pionera de reposter\u00eda Gourmet en Colombia, galardonada con varios premios por su trayectoria, emprendimiento e innovaci\u00f3n. Bendecida sea su memoria. Z\u201dL <a href=\"https:\/\/t.co\/a92vSNhS49\">pic.twitter.com\/a92vSNhS49<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Marcos Peckel (@marcospeckel) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/marcospeckel\/status\/1348277842988171264?ref_src=twsrc%5Etfw\">January 10, 2021<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>Camhi- como ella se autoproclamaba- era un nombre sin\u00f3nimo de las m\u00e1s deliciosas tortas, postres, galletas y brownies que han endulzado los mejores momentos de sus clientes por m\u00e1s de 35 a\u00f1os y quienes hoy lamentan su fallecimiento.<\/p>\n<p>En junio de 1961, reci\u00e9n casada y muy amante de la cocina, cobr\u00f3 por primera vez por las exquisitas tortas que elaboraba a sus amigas, pero en 1982 prepar\u00f3 su primer postre: un merengue de guanabana.<\/p>\n<p>Myriam empez\u00f3 desde cero y fue escalando hasta transformarse una de las manos que elaboraban los postres que deleitaron a bogotanos y el resto de colombianos que llegaron hasta sus 10 establecimientos.<\/p>\n<p>\u2018La basureta\u2019- record\u00f3 la mujer en su momento- era una antigua camioneta donde repart\u00eda a restaurantes sus postres y otros manjares. En la \u00e9poca, pocos ten\u00edan conocimiento sobre la pasteler\u00eda internacional que Camhi manej\u00f3 a la perfecci\u00f3n.<\/p>\n<p>El garaje de su casa \u2013 donde alberg\u00f3 sus primeras tortas- se volvi\u00f3 peque\u00f1o ante la demanda de un p\u00fablico que cada vez m\u00e1s reclamaba uno de sus postres en la mesa. Por esto, no tuvo otra alternativa que alquilar la cocina de un restaurante cachaco.<br \/>online pharmacy <a href=\"http:\/\/www.tvaxbiomedical.com\/images\/jpg\/clomiphene.html\">http:\/\/www.tvaxbiomedical.com\/images\/jpg\/clomiphene.html<\/a> no prescription drugstore<br \/>\n<br \/> Y sumar m\u00e1s y m\u00e1s manos que le ayudaron a deleitar m\u00e1s paladares.<\/p>\n<p>En el a\u00f1o 2000, en la Novena con 81 A, en el norte de Bogot\u00e1, inaugur\u00f3 su primer caf\u00e9, pero sus tortas se hac\u00edan cada vez m\u00e1s famosas y no tuvo otro remedio que expandirse y mudarse a la Calle 81 con Octava, donde hoy funciona su sede principal y desde donde se despachan sus productos a gran cantidad de lugares.<\/p>\n<p>Desde 1982, Camhi elabor\u00f3 m\u00e1s de 3.000 recetas hom\u00f3logas que buscan, entre otras cosas, atraer el p\u00fablico internacional que vive y est\u00e1 de paso en Bogot\u00e1, utilizando productos t\u00edpicos colombianos como el Acai, Copoaz\u00fa y el Corozo, que termin\u00f3 \u2018visti\u00e9ndolos\u2019 de gala en las mesas.<\/p>\n<p>Hoy sus m\u00e1s de 130 empleados lamentan su fallecimiento.<\/p>\n<div id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 693px; top: 1194px;\">\n<div class=\"gtx-trans-icon\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mundo de la gastronom\u00eda colombiana est\u00e1 de luto. La reconocida pastelera gourmet Myriam Camhi ha fallecido en la ma\u00f1ana de este domingo, seg\u00fan informaron parientes de la mujer a SEMANA.online pharmacy http:\/\/www.tvaxbiomedical.com\/images\/jpg\/bactroban.html no prescription drugstore El director de la comunidad jud\u00eda en Colombia, Marcos Peckel, confirm\u00f3 la noticia a trav\u00e9s de sus redes sociales. \u201cLamentamos profundamente el fallecimiento el d\u00eda de hoy de la se\u00f1ora Myriam Camhi, pionera de reposter\u00eda Gourmet en Colombia, galardonada con varios premios por su trayectoria, emprendimiento e innovaci\u00f3n. Bendecida sea su memoria\u201d, escribi\u00f3. Lamentarnos profundamente el fallecimiento el d\u00eda de hoy de la se\u00f1ora Myriam Camhi, pionera de reposter\u00eda Gourmet en Colombia, galardonada con varios premios por su trayectoria, emprendimiento e innovaci\u00f3n. Bendecida sea su memoria. Z\u201dL pic.twitter.com\/a92vSNhS49 &mdash; Marcos Peckel (@marcospeckel) January 10, 2021 Camhi- como ella se autoproclamaba- era un nombre sin\u00f3nimo de las m\u00e1s deliciosas tortas, postres, galletas y brownies que han endulzado los mejores momentos de sus clientes por m\u00e1s de 35 a\u00f1os y quienes hoy lamentan su fallecimiento. 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