{"id":83441,"date":"2020-12-09T09:00:55","date_gmt":"2020-12-09T12:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiojai.com\/?p=83441"},"modified":"2020-12-09T09:31:31","modified_gmt":"2020-12-09T12:31:31","slug":"celebra-januca-preparando-la-sufgania-perfecta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/2020\/12\/09\/83441\/celebra-januca-preparando-la-sufgania-perfecta\/","title":{"rendered":"Celebra Januc\u00e1 preparando la \u201csufgania\u201d perfecta"},"content":{"rendered":"<p>Diciembre es \u00e9poca de fiestas y qu\u00e9 mejor que celebrarlo sin privarte de las t\u00edpicas sufganiot (bu\u00f1uelos de mermelada) hechos en casa.<\/p>\n<p>En este episodio de nuestros nuevos y deliciosos videos Tayim, te presentamos la receta para que hagas las sufganiot perfectas para Januc\u00e1.<\/p>\n<p>Sigue los pasos del video con la receta completa y los ingredientes que te compartirnos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Sufganiot israel\u00edes perfectas<br \/>\nReceta para aproximadamente 33 bu\u00f1uelos peque\u00f1os<\/p>\n<p>Ingredientes:<br \/>\n\u2013 560 gr. (4\u00bd tazas) harina<br \/>\n\u2013 1 cucharada de levadura<br \/>\n\u2013 2 cucharadas de sal<br \/>\n\u2013 70 gr. (1\/4 taza + 2 cucharaditas) de az\u00facar<br \/>\n\u2013 50 gr. (1\/4 taza) de mantequilla<br \/>\n\u2013 2 huevos<br \/>\n\u2013 1 cucharadita de vainilla<br \/>\n\u2013 Hasta una taza de leche<\/p>\n<p>Indicaciones para hacer la masa:<br \/>\n1. Mezclar la harina con la levadura, la sal y el az\u00facar.<br \/>\n2. A\u00f1adir los trozos de mantequilla y trabajar la mezcla de la harina con las manos.<br \/>\n3. A\u00f1adir los huevos y la vainilla. Mezclar.<br \/>\n4. A\u00f1adir parte de la leche -no toda- y obtener una masa sobre la que trabajar.<br \/>\n5. Colocar sobre una superficie y obtener una masa lisa y el\u00e1stica.<br \/>\n6. Hacer un bollo, dejar en un recipiente y cubrir con papel film. Dejar reposar 1\u00bd-2 horas.<\/p>\n<p>Indicaciones con la masa hecha:<br \/>\n1. Esparcir harina sobre la superficie a trabajar, extender la masa hasta conseguir 1 cm. de espesor.<br \/>\n2. Cortar en c\u00edrculos con un cortador de galletas.<br \/>\n3. Colocar sobre la bandeja del horno y dejar reposar 20 minutos.<br \/>\n4. Calentar el aceite a fuego lento hasta alcanzar 165-170\u00baC.<br \/>\n5. Fre\u00edr 4-5 a la vez durante 2-2\u00bd minutos de cada lado.<br \/>\n6. Sacar del aceite y dejar enfriar en un recipiente grande con papel de cocina.<br \/>\n7. Rellenar con mermelada (mezclar o batir la mermelada antes de meterla en la manga pastelera) y espolvorear con az\u00facar impalpable. Decorar con una gota de mermelada encima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diciembre es \u00e9poca de fiestas y qu\u00e9 mejor que celebrarlo sin privarte de las t\u00edpicas sufganiot (bu\u00f1uelos de mermelada) hechos en casa. En este episodio de nuestros nuevos y deliciosos videos Tayim, te presentamos la receta para que hagas las sufganiot perfectas para Januc\u00e1. Sigue los pasos del video con la receta completa y los ingredientes que te compartirnos a continuaci\u00f3n. Sufganiot israel\u00edes perfectas Receta para aproximadamente 33 bu\u00f1uelos peque\u00f1os Ingredientes: \u2013 560 gr. (4\u00bd tazas) harina \u2013 1 cucharada de levadura \u2013 2 cucharadas de sal \u2013 70 gr. (1\/4 taza + 2 cucharaditas) de az\u00facar \u2013 50 gr. (1\/4 taza) de mantequilla \u2013 2 huevos \u2013 1 cucharadita de vainilla \u2013 Hasta una taza de leche Indicaciones para hacer la masa: 1. Mezclar la harina con la levadura, la sal y el az\u00facar. 2. A\u00f1adir los trozos de mantequilla y trabajar la mezcla de la harina con las manos. 3. A\u00f1adir los huevos y la vainilla. Mezclar. 4. A\u00f1adir parte de la leche -no toda- y obtener una masa sobre la que trabajar. 5. Colocar sobre una superficie y obtener una masa lisa y el\u00e1stica. 6. Hacer un bollo, dejar en un recipiente y cubrir con papel film. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":83442,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3394],"tags":[],"class_list":["post-83441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-januca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}