{"id":82259,"date":"2020-11-30T07:00:06","date_gmt":"2020-11-30T10:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiojai.com\/?p=82259"},"modified":"2020-11-30T09:03:00","modified_gmt":"2020-11-30T12:03:00","slug":"berenjena-rellena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/2020\/11\/30\/82259\/berenjena-rellena\/","title":{"rendered":"Berenjena rellena"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>* Berenjenas<\/p>\n<p><strong>Relleno<\/strong><\/p>\n<p>* \u00bd kg carne molida (con la misma cantidad prepare para los ni\u00f1os alb\u00f3ndigas y para mi esposo la berenjena. Si tienen m\u00e1s invitados hacer m\u00e1s berenjenas)<\/p>\n<p>* 1 huevo<\/p>\n<p>* Perejil picado fino<\/p>\n<p>* Cilantro picado fino<\/p>\n<p>* \u00bd cebolla rallada fino<\/p>\n<p>* \u00bd suchini rallado fino<\/p>\n<p>* Miga de pan<\/p>\n<p>* Consome de pollo<\/p>\n<p>* Comino<\/p>\n<p><strong>Salsa:<\/strong><\/p>\n<p>* 1 cebolla picada<\/p>\n<p>* 4 ajos<\/p>\n<p>* 1 lata de tomates en pedazos<\/p>\n<p>* Paprika<\/p>\n<p>* Curcuma<\/p>\n<p>* Consome de pollo<\/p>\n<p>* 1 pasta de tomate<\/p>\n<p>* Agua caliente<\/p>\n<p><strong>Procedimiento<\/strong><\/p>\n<p>1. Mezclar bien todos los ingredientes del relleno<\/p>\n<p><strong>Salsa:<\/strong><\/p>\n<p>1. Se sofr\u00ede la cebolla se agrega la lata de tomates y todo los ingredientes.<\/p>\n<p>2. Se cocina y luego se tritura para que se forme la salsa y no hayan pedazos de tomates ni cebolla.<\/p>\n<p>3. Berenjenas<\/p>\n<p>4. Se rodajea la berenjena no hasta el final. Se rellenena con la carne molida. Se ba\u00f1a con la salsa, se tapa con papel aluminio y se mete al horno a 200c por 1- 1\u00bd dependiendo del tama\u00f1o de la berenjena.<\/p>\n<p>5. Se ba\u00f1a cada 20 min con la salsa.<\/p>\n<p>6. Despu\u00e9s de 50 min se destapa y se da la vuelta a la berenjena para que se cocine de ambos lados.<\/p>\n<p>7. Provecho y Shabat Shalom<\/p>\n<p>8. Ps. Se puede hacer con tomates frescos pero si no hay tiempo com la lata sale deliciosa tambi\u00e9n<\/p>\n<p>Fuente: Recetasjud\u00edas.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes * Berenjenas Relleno * \u00bd kg carne molida (con la misma cantidad prepare para los ni\u00f1os alb\u00f3ndigas y para mi esposo la berenjena. Si tienen m\u00e1s invitados hacer m\u00e1s berenjenas) * 1 huevo * Perejil picado fino * Cilantro picado fino * \u00bd cebolla rallada fino * \u00bd suchini rallado fino * Miga de pan * Consome de pollo * Comino Salsa: * 1 cebolla picada * 4 ajos * 1 lata de tomates en pedazos * Paprika * Curcuma * Consome de pollo * 1 pasta de tomate * Agua caliente Procedimiento 1. Mezclar bien todos los ingredientes del relleno Salsa: 1. Se sofr\u00ede la cebolla se agrega la lata de tomates y todo los ingredientes. 2. Se cocina y luego se tritura para que se forme la salsa y no hayan pedazos de tomates ni cebolla. 3. Berenjenas 4. Se rodajea la berenjena no hasta el final. Se rellenena con la carne molida. Se ba\u00f1a con la salsa, se tapa con papel aluminio y se mete al horno a 200c por 1- 1\u00bd dependiendo del tama\u00f1o de la berenjena. 5. Se ba\u00f1a cada 20 min con la salsa. 6. Despu\u00e9s de 50 min se destapa y se &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1147],"tags":[],"class_list":["post-82259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-judias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82259"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82259\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}