{"id":70277,"date":"2023-09-15T15:26:38","date_gmt":"2023-09-15T18:26:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiojai.com\/?p=70277"},"modified":"2023-09-15T17:10:48","modified_gmt":"2023-09-15T20:10:48","slug":"jala-redonda-dulce-para-rosh-hashana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/2023\/09\/15\/70277\/jala-redonda-dulce-para-rosh-hashana\/","title":{"rendered":"Jala Redonda Dulce para Rosh Hashan\u00e1"},"content":{"rendered":"<p>En ocasi\u00f3n de ROSH HASHAN\u00c1\u00a0 hacemos una jal\u00e1 distinta, mas ornamentada de otro tama\u00f1o y especial, tienes que se parte de la engalanada mesa familiar. A lucirte con esta jal\u00e1 redonda.<\/p>\n<p>Ingredientes<br \/>\n1 taza de agua tibia<br \/>\n2 cucharadas de az\u00facar<br \/>\n1 sobre de levadura seca<br \/>\n6 tazas de harina tamizada<br \/>\n4 huevos medianos<br \/>\n\u2154 taza de aceite<br \/>\n6 cucharadas de miel<br \/>\n2 cucharaditas de sal<br \/>\n1 taza de pasas de uva sin semilla<br \/>\n1 huevo<\/p>\n<p>Procedimiento<br \/>\nCombine \u00bd taza de agua tibia con la cucharadita de az\u00facar, mezclar con la levadura y dejar reposar unos 10 minutos, hasta que veas la espuma subir.<br \/>\nColoque 5 \u00bd tazas de harina en una cazuela grande.<br \/>\nHacer un hueco en la harina y a\u00f1adirle: \u00bd taza de agua restante, 1 cucharadita de az\u00facar restante, los huevos, el aceite, miel y sal. Revuelva hasta que est\u00e9 bien mezclado.<br \/>\nA\u00f1ada gradualmente \u00bd taza de harina o m\u00e1s.<\/p>\n<p>D\u00e9 vuelta a la superficie enharinada y amasa hasta que la masa est\u00e9 lisa y no muy pegajosa, agregando peque\u00f1as cantidades de harina si es necesario. Es muy importante amasar mucho, m\u00ednimo 15 minutos, para que quede bien hidratada y con aire la masa.<br \/>\nEngrasar el recipiente grande, coloque la masa y cubra con una envoltura de pl\u00e1stico, deje que leve en un lugar c\u00e1lido, libre de corrientes de aire para que no se seque hasta que se duplique el volumen (aproximadamente 1 hora y media).<\/p>\n<figure id=\"attachment_155393\" aria-describedby=\"caption-attachment-155393\" style=\"width: 726px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-155393\" src=\"https:\/\/www.radiojai.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/jala\u0301-redonda-con-miel-e1694808589439-300x192.jpeg\" alt=\"Radio Jai -Jala Redonda Dulce para Rosh Hashan\u00e1\" width=\"726\" height=\"465\" srcset=\"https:\/\/www.radiojai.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/jala\u0301-redonda-con-miel-e1694808589439-300x192.jpeg 300w, https:\/\/www.radiojai.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/jala\u0301-redonda-con-miel-e1694808589439-768x493.jpeg 768w, https:\/\/www.radiojai.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/jala\u0301-redonda-con-miel-e1694808589439.jpeg 998w\" sizes=\"auto, (max-width: 726px) 100vw, 726px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-155393\" class=\"wp-caption-text\">Jala Redonda Dulce para Rosh Hashan\u00e1. Cr\u00e9dito: Radio Jai<\/figcaption><\/figure>\n<p>Lavar las pasas y secar suavemente. Prepare una bandeja de hornear.<br \/>\nCorte la masa en el n\u00famero deseado de panes &#8211; 2 grandes, 4 medianos o 6 peque\u00f1os. Formar cada bola de masa en rect\u00e1ngulos. Espolvorear las pasas sobre la masa.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed te compartimos muchas formas de trenzado.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Formas de hacer Jala Agula para Rosh Hashana (Jal\u00e1 redonda)\" width=\"1220\" height=\"686\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pTCtHRMMlok?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Colocar en una bandeja para hornear. Cubrir con una toalla h\u00fameda y dejar reposar 1 hora.<br \/>\nPrecaliente el horno en m\u00e1ximo.\u00a0 Batir el huevo con \u00bc de cucharadita de sal. Barnice los panes con la mezcla.<\/p>\n<p>Luego baje un poco el horno y coloque la bandeja con la jal\u00e1. Hornee durante 15 minutos y controle.<br \/>\nAlgunos panes llevar\u00e1n m\u00e1s tiempo depende su tama\u00f1o,\u00a0 es importante chequear la cocci\u00f3n hasta que los panes queden livianos y suenen huecos.<br \/>\nEnfriar en una rejilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ocasi\u00f3n de ROSH HASHAN\u00c1\u00a0 hacemos una jal\u00e1 distinta, mas ornamentada de otro tama\u00f1o y especial, tienes que se parte de la engalanada mesa familiar. A lucirte con esta jal\u00e1 redonda. Ingredientes 1 taza de agua tibia 2 cucharadas de az\u00facar 1 sobre de levadura seca 6 tazas de harina tamizada 4 huevos medianos \u2154 taza de aceite 6 cucharadas de miel 2 cucharaditas de sal 1 taza de pasas de uva sin semilla 1 huevo Procedimiento Combine \u00bd taza de agua tibia con la cucharadita de az\u00facar, mezclar con la levadura y dejar reposar unos 10 minutos, hasta que veas la espuma subir. Coloque 5 \u00bd tazas de harina en una cazuela grande. Hacer un hueco en la harina y a\u00f1adirle: \u00bd taza de agua restante, 1 cucharadita de az\u00facar restante, los huevos, el aceite, miel y sal. Revuelva hasta que est\u00e9 bien mezclado. A\u00f1ada gradualmente \u00bd taza de harina o m\u00e1s. D\u00e9 vuelta a la superficie enharinada y amasa hasta que la masa est\u00e9 lisa y no muy pegajosa, agregando peque\u00f1as cantidades de harina si es necesario. Es muy importante amasar mucho, m\u00ednimo 15 minutos, para que quede bien hidratada y con aire la masa. 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