Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalem encontraron que la producci\u00f3n de altos niveles de metabolitos en el microbioma intestinal, que puede correlacionarse con el consumo de ciertas bacterias que se encuentran en alimentos ricos en antioxidantes como el t\u00e9 negro y el cacao caliente, puede estar relacionada con el desarrollo de ciertos tipos de c\u00e1ncer, anunci\u00f3 la universidad el mi\u00e9rcoles.<\/p>\n
Si bien la Universidad Hebrea se\u00f1ala que las mutaciones del c\u00e1ncer \u201cno son necesariamente malos actores, en s\u00ed mismos\u201d, explican que estos tipos de dietas crean floras intestinales que act\u00faan como ambientes hospitalarios para los genes mutados y m\u00e1s espec\u00edficamente para el desarrollo del c\u00e1ncer colorrectal (colon).<\/p>\n
Lo que llev\u00f3 a los investigadores a su enfoque, correlacionar los microbiomas intestinales con las mutaciones cancerosas, fue el hecho peculiar de que s\u00f3lo el 2% de los c\u00e1nceres se arraigan en el intestino delgado, mientras que el 98% de los c\u00e1nceres que corren a lo largo del camino digestivo se producen en el colon.<\/p>\n
M\u00e1s notablemente afirmando su viaje por la madriguera del conejo, los investigadores explicaron que mientras que el intestino delgado contiene un bajo nivel de bacterias intestinales, el colon contiene un nivel significativamente m\u00e1s alto de dichas bacterias, la mayor diferencia entre los dos \u00f3rganos.<\/p>\n
\u201cLos cient\u00edficos est\u00e1n comenzando a prestar cada vez m\u00e1s atenci\u00f3n al papel que desempe\u00f1an los microbiomas intestinales en nuestra salud: tanto sus efectos positivos como, en este caso, su papel a veces pernicioso en la ayuda y la incitaci\u00f3n a la enfermedad\u201d, explic\u00f3 el profesor Yinon Ben-Neriah del Centro de Inmunolog\u00eda e Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer de la Universidad Hebrea, que dirigi\u00f3 el equipo de investigaci\u00f3n.<\/p>\n
Para probar sus suposiciones sobre el papel de la flora intestinal, el equipo de investigaci\u00f3n introdujo prote\u00ednas p53 mutadas, formuladas como prote\u00ednas \u201ccancer\u00edgenas\u201d, en las entra\u00f1as de los ratones de campo.<\/p>\n
Las prote\u00ednas P53, que se encuentran en todas las c\u00e9lulas, funcionan como una barrera para la c\u00e9lula mientras suprimen las mutaciones gen\u00e9ticas. Cuando la prote\u00edna p53 se da\u00f1a, sin embargo, ya no funciona como un respaldo que protege a la c\u00e9lula, a su vez impulsando el desarrollo del c\u00e1ncer.<\/p>\n
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Lo que encontraron es que, a lo largo del camino de la prote\u00edna por la v\u00eda digestiva, al llegar al intestino delgado el \u00f3rgano convertir\u00e1 las prote\u00ednas mutadas de nuevo en prote\u00ednas normales m\u00e1s fuertes que las convierten efectivamente en \u201csuper supresores\u201d, m\u00e1s eficaces en la protecci\u00f3n de la c\u00e9lula que el original.<\/p>\n
Por el contrario, cuando esta misma prote\u00edna mutada se introduce en el colon, mantiene su estructura cancerosa, promoviendo la propagaci\u00f3n y el crecimiento de los genes mutados.<\/p>\n
\u201cEst\u00e1bamos fascinados por lo que vimos\u201d, mencion\u00f3 Ben-Neriah. \u201cLa bacteria intestinal tuvo un efecto Jekyll y Hyde en las prote\u00ednas p53 mutadas.<\/p>\n