{"id":57746,"date":"2020-06-12T10:19:53","date_gmt":"2020-06-12T13:19:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiojai.com\/?p=57746"},"modified":"2023-05-31T14:02:44","modified_gmt":"2023-05-31T17:02:44","slug":"estofado-de-carne-a-la-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/2020\/06\/12\/57746\/estofado-de-carne-a-la-cerveza\/","title":{"rendered":"Estofado de carne a la cerveza"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><br \/>\n1\u00bd kilos de carne para guisar cortada en trozos<br \/>\nSal y pimienta al gusto<br \/>\n\u00bd taza de aceite<br \/>\n3 cebollas picadas en julianas.<br \/>\n5 o 6 cebollitas peque\u00f1as<br \/>\n1\u00bd taza de caldo de carne<br \/>\n1\u00bd taza de cerveza<br \/>\n2 hojas de laurel.<br \/>\n1 cucharada de mostaza.<br \/>\n2 cucharadas de az\u00facar morena.<br \/>\n1 cucharada de harina de trigo.<\/p>\n<div style=\"position:absolute;left:-99195px;\"> buy ventolin online <a href=\"http:\/\/www.kelvintech.com\/kelvintech\/wp-content\/themes\/twentyfifteen\/genericons\/css\/ventolin.html\">buy ventolin no prescription<\/a> online pharmacy <\/div>\n<p>\n1 ramita de perejil picadito para echar al final de la cocci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Procedimiento<\/strong><\/p>\n<p>En una cazuela se echa un cuarto de taza de aceite, se pone el az\u00facar morena, se salpimentan los trozos de carne, y se ponen en la cazuela a dorar, se debe dorar por todos lados hasta que est\u00e9 sellada. Se saca y reserva.<\/p>\n<p>Se a\u00f1ade el otro cuarto de taza del aceite en la misma cazuela, y se a\u00f1aden las cebollas rebanadas y las cebollitas peque\u00f1as, se cocinan unos 20 minutos hasta que doren, se a\u00f1ade la harina y se cocina 2 minutos hasta que todas las cebollas est\u00e9n cubiertas, se pone el caldo, la mostaza, el laurel, la carne cocida y la cerveza, se sube el fuego y se deja que hierva. Al hervir se baja el fuego, se tapa y se cocina por 2-3 horas. Se mezcla de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo, se prueba pasado el tiempo a ver si le falta alg\u00fan sabor. Mientras m\u00e1s tiempo pase mejor quedar\u00e1n los sabores y m\u00e1s suave estar\u00e1 la carne.<\/p>\n<div style=\"position:absolute;left:-99195px;\"> buy synthroid online <a href=\"http:\/\/www.kelvintech.com\/kelvintech\/wp-content\/themes\/twentyfifteen\/genericons\/css\/synthroid.html\">buy synthroid no prescription<\/a> online pharmacy <\/div>\n<p> Se puede servir con papas r\u00fasticas, arroz, vegetales salteados o un pur\u00e9 de papas&#8230;<\/p>\n<div style=\"position:absolute;left:-99195px;\"> buy cymbalta online <a href=\"http:\/\/www.kelvintech.com\/kelvintech\/wp-content\/themes\/twentyfifteen\/genericons\/css\/cymbalta.html\">buy cymbalta no prescription<\/a> online pharmacy <\/div>\n<p><\/p>\n<p>Fuente: Recetas jud\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1\u00bd kilos de carne para guisar cortada en trozos Sal y pimienta al gusto \u00bd taza de aceite 3 cebollas picadas en julianas. 5 o 6 cebollitas peque\u00f1as 1\u00bd taza de caldo de carne 1\u00bd taza de cerveza 2 hojas de laurel. 1 cucharada de mostaza. 2 cucharadas de az\u00facar morena. 1 cucharada de harina de trigo. buy ventolin online buy ventolin no prescription online pharmacy 1 ramita de perejil picadito para echar al final de la cocci\u00f3n. Procedimiento En una cazuela se echa un cuarto de taza de aceite, se pone el az\u00facar morena, se salpimentan los trozos de carne, y se ponen en la cazuela a dorar, se debe dorar por todos lados hasta que est\u00e9 sellada. Se saca y reserva. Se a\u00f1ade el otro cuarto de taza del aceite en la misma cazuela, y se a\u00f1aden las cebollas rebanadas y las cebollitas peque\u00f1as, se cocinan unos 20 minutos hasta que doren, se a\u00f1ade la harina y se cocina 2 minutos hasta que todas las cebollas est\u00e9n cubiertas, se pone el caldo, la mostaza, el laurel, la carne cocida y la cerveza, se sube el fuego y se deja que hierva. Al hervir se baja el fuego, &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":57747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1147],"tags":[],"class_list":["post-57746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-judias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57746"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57746\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}