Hoy vamos a enfocarnos en un aspecto positivo de estas 3Rs, nos permiten encarar el sistema de producci\u00f3n y consumo de una forma diferente. Es as\u00ed como lo ven innovadores y cient\u00edficos de todo el mundo, quienes desarrollan propuestas que abarcan alguna de ellas. Vamos a enfocarnos en la Naci\u00f3n de los Startups: <\/span>Israel<\/b>. Tiene Startups ecol\u00f3gicos en todas las ramas, desde cuestiones de cuidado del agua, agricultura eficiente, hasta reducci\u00f3n de gases y uso eficiente de la electricidad. Israel es un actor clave, con <\/span>m\u00e1s de 600 startups \u201cClean Tech\u201d, que utilizan tecnolog\u00eda limpia, o sea que reducen sus impactos negativos en el ambiente.<\/b> De hecho, es el<\/span> sexto pa\u00eds en el ranking del \u00cdndice Global de pa\u00edses Clean Tech de 2017 <\/b>(el m\u00e1s reciente).Vamos a ver 2 ejemplos de 2 Rs a las que solemos dar poca importancia, pero que hoy son claves, a trav\u00e9s de un Startup Israel\u00ed.\u00a0<\/span><\/p>\n Para eso, es importante remarcar un cambio de foco en el abordaje de la frase \u201cReducir, Reutilizar y Reciclar\u201d. <\/b>Antes, el foco estaba en la tercer R, el reciclaje, rescatar de lo que podr\u00eda ser basura, el material reciclable y a trav\u00e9s de un proceso darle un nuevo uso. La cuesti\u00f3n es que no todos los materiales son reciclables. Adem\u00e1s, ya la producci\u00f3n de cualquier producto requiere de un gasto de energ\u00eda, genera basura y contaminaci\u00f3n. Implica una serie de etapas previas a que llegue a nuestra mano y posteriores, hasta la planta de reciclaje.<\/p>\n Adem\u00e1s el proceso de reciclado tambi\u00e9n requiere de energ\u00eda.<\/span><\/p>\n Por eso, en la actualidad, el foco se encuentra en la primer R, Reducir. Se le da mucha mayor importancia a evitar todo ese gasto de energ\u00eda y contaminaci\u00f3n. Un dato interesante para comprender la magnitud del consumo humano y por qu\u00e9 ahora nos centramos en buscar una reducci\u00f3n del mismo, es que en Estados Unidos el 1% de los productos consumidos contin\u00faan siendo utilizados luego de 6 meses.<\/p>\n Es decir que el 99% de los productos consumidos es tirado a la basura a los 6 meses. (Fuente: <\/span>The Story of Stuff<\/span><\/a> ) Y gran cantidad de nuestras compras puede ser reducida, o podemos en segunda instancia, darle otro uso en vez de tirarla directamente a la basura.\u00a0<\/span><\/p>\n Un interesante startup israel\u00ed que se enfoca en la l\u00f3gica de <\/span>reducir <\/b>nuestro consumo innecesario y as\u00ed tambi\u00e9n la basura que generamos, es <\/span>Wasteless,<\/b> una empresa que parte del siguiente dato: El 87% de la basura alimenticia se tira debido a que esta vence o se pone fea. Wasteless organiza un inventario de productos en relaci\u00f3n a su fecha de vencimiento, al cual se accede con el c\u00f3digo QR. Esto permite mo Hay una cuarta R, posterior a las originales y por eso menos conocida: <\/span>Recuperar<\/b>: Se relaciona con los procesos industriales y consiste en recuperar materiales o elementos que sirvan como materia prima.\u00a0 Un Startup israel\u00ed interesante como ejemplo es <\/span>New CO2 Fuels (NCF): <\/b>Una planta autosuficiente que transforma Agua y Di\u00f3xido de carbono (El gas de Efecto Invernadero m\u00e1s emitido en el mundo) en Syngas o Combustible sint\u00e9tico, que es la materia prima con la que, la misma planta, luego crea diferentes combustibles. Este proceso lo realiza con calor y electricidad, pero con una l\u00f3gica de circuito cerrado, es decir que \u00fanicamente consume energ\u00eda que crea. Se recupera el Di\u00f3xido de Carbono y luego se transforma (no se le da otro uso, se modifica el producto) en combustible.<\/p>\n
\ndificar los precios seg\u00fan la proximidad a esa fecha. Esto modific\u00f3 el comportamiento t\u00edpico de comprar productos con vencimiento lejano, as\u00ed como tambi\u00e9n las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas de los supermercados. (Y es algo que aqu\u00ed sin tecnolog\u00eda podemos aplicar, en verduler\u00edas y panader\u00edas que suelen vender lo que est\u00e1 a punto de ponerse feo m\u00e1s barato) (Ver en: <\/span>Wasteless<\/span><\/a> )<\/span><\/p>\n
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