{"id":46365,"date":"2020-03-16T12:00:33","date_gmt":"2020-03-16T15:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiojai.com\/?p=46365"},"modified":"2020-03-16T23:36:28","modified_gmt":"2020-03-17T02:36:28","slug":"la-matza-hecha-en-una-casa-de-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/2020\/03\/16\/46365\/la-matza-hecha-en-una-casa-de-familia\/","title":{"rendered":"La matz\u00e1 hecha en una casa de familia"},"content":{"rendered":"<p>El 8 de Abril por la noche comenzar\u00e1 en el mundo jud\u00edo la fiesta de Pesaj, para muchos, la m\u00e1s linda y significativa de todas. Lo que m\u00e1s caracteriza esta fiesta es la prohibici\u00f3n de comer pan y derivados y por supuesto el precepto de comer matzot (plural de matz\u00e1).<\/p>\n<p>La matz\u00e1 es el pan plano tradicional que los jud\u00edos comeremos durante la semana de Pesaj, y el video muestra c\u00f3mo en la casa de la familia Chapel, se reuni\u00f3 en v\u00edsperas del a\u00f1o pasado a todos los hermanos, t\u00edos y primos de Shmuel para fabricarlas como lo dicta la ley. Una ley muy estricta.<br \/>\nSi el proceso dura m\u00e1s de 18 minutos, todo lo que se produjo se anula y debe ser desechado,\u00a0 y por eso se necesita de colaboraci\u00f3n y coordinaci\u00f3n optimal entre todos, como una carrera de relevos.<\/p>\n<p>El <em>lejem oni, <\/em>el &#8220;pan pobre&#8221; como es llamada la matz\u00e1 en la Tor\u00e1, es nombrada en varias ocasiones, 54 para ser exactos<\/p>\n<p>Hay dos tipos de matz\u00e1, la hecha a mano, redonda, y la hecha con m\u00e1quinas, que tienen formas cuadradas.<br \/>\nEn los \u00faltimos a\u00f1os se consigue en los comercios matz\u00e1 ba\u00f1ada en chocolate, matz\u00e1 dulce, hecha con diferente tipos de harina, en diferentes tama\u00f1os y las que est\u00e1n supervisadas que cuestan much\u00edsimo dinero.<\/p>\n<p>Dos son las razones por las que comemos matz\u00e1 en Pesaj. El pan \u00e1cimo era la comida que los egipcios serv\u00edan a sus esclavos para saciar su hambre, era un alimento barato que les hac\u00eda sentir llenos.<br \/>\nLa segunda raz\u00f3n se debe a que los hijos de Israel hab\u00edan salido con apuro de Egipto y no pod\u00edan esperar que el pan leudara. As\u00ed nos ense\u00f1a Raban Gamliel cuando nos indica recordar la ofrenda de Pesaj, el pan \u00e1cimo y la hierba amarga, cit\u00e1ndonos: \u201cDe la masa que hab\u00edan sacado de Egipto cocieron tortas \u00e1cimas, porque no hab\u00eda fermentado todav\u00eda\u201d. (Exodo 12:39).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 8 de Abril por la noche comenzar\u00e1 en el mundo jud\u00edo la fiesta de Pesaj, para muchos, la m\u00e1s linda y significativa de todas. Lo que m\u00e1s caracteriza esta fiesta es la prohibici\u00f3n de comer pan y derivados y por supuesto el precepto de comer matzot (plural de matz\u00e1). La matz\u00e1 es el pan plano tradicional que los jud\u00edos comeremos durante la semana de Pesaj, y el video muestra c\u00f3mo en la casa de la familia Chapel, se reuni\u00f3 en v\u00edsperas del a\u00f1o pasado a todos los hermanos, t\u00edos y primos de Shmuel para fabricarlas como lo dicta la ley. Una ley muy estricta. Si el proceso dura m\u00e1s de 18 minutos, todo lo que se produjo se anula y debe ser desechado,\u00a0 y por eso se necesita de colaboraci\u00f3n y coordinaci\u00f3n optimal entre todos, como una carrera de relevos. El lejem oni, el &#8220;pan pobre&#8221; como es llamada la matz\u00e1 en la Tor\u00e1, es nombrada en varias ocasiones, 54 para ser exactos Hay dos tipos de matz\u00e1, la hecha a mano, redonda, y la hecha con m\u00e1quinas, que tienen formas cuadradas. 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