Para muchos jud\u00edos, Purim es una oportunidad para celebrar a las protagonistas femeninas, mostrar nuestras habilidades de dise\u00f1o de vestuario y beber hasta que no podamos distinguir entre h\u00e9roes y villanos. Pero para otros, es una fiesta que rinde homenaje a una dieta basada en plantas.<\/p>\n
Richard Schwartz, presidente em\u00e9rito de los vegetarianos jud\u00edos de Am\u00e9rica del Norte, se\u00f1ala que, seg\u00fan el Talmud, Esther probablemente se volvi\u00f3 vegana despu\u00e9s de casarse con Asuero, para evitar consumir carne no kosher en su palacio. Al hacerlo, le permiti\u00f3 “evitar violar las leyes diet\u00e9ticas kosher y mantener en secreto su identidad jud\u00eda”, dijo. Seg\u00fan la leyenda, su dieta consist\u00eda en semillas, nueces y legumbres, por lo tanto, la prevalencia moderna de semillas de amapola en la mesa de Purim.<\/p>\n
En estos d\u00edas, la mayor\u00eda de nosotros somos m\u00e1s afortunados que Esther, siempre y cuando no est\u00e9s casado con un d\u00e9spota que pueda o no decapitarte por tu fe, es bastante f\u00e1cil mantenerse kosher sin subsistir con legumbres. Pero muchos jud\u00edos se est\u00e1n volviendo m\u00e1s conscientes de los efectos que nuestras dietas y h\u00e1bitos diarios tienen en el medio ambiente. Y aunque a todos les encanta deleitarse en la noche de Purim, no es tan divertido mirar la basura del d\u00eda siguiente llena de artesan\u00edas desechadas, disfraces desechables y empaques interminables de mishloach manot.<\/p>\n
Entonces, \u00bfqu\u00e9 debe hacer un jud\u00edo con conciencia ambiental? Hemos consultado a los expertos y reunimos algunos consejos sobre c\u00f3mo comer y entretener de manera sostenible esta temporada de Purim.<\/p>\n
Es bastante f\u00e1cil celebrar Purim sin carne. La comida m\u00e1s emblem\u00e1tica de las fiestas, la hamentaschen, es una galleta vegetariana, y dado que muchas celebraciones de Purim sirven refrigerios ligeros, en lugar de comidas completas, es posible pasar las fiestas solo con dulces. Dicho esto, si realmente quieres desafiarte a ti mismo, intenta hacerte vegano por un d\u00eda con esta receta de hamentaschen sin huevo del punto caliente vegano de Tel Aviv Meshek Barzilay.<\/p>\n
Tambi\u00e9n podr\u00eda honrar la conexi\u00f3n de Purim con el vegetarianismo cocinando comidas vegetarianas en los d\u00edas circundantes. La chef Dahlia Klein recomienda este plato de arroz al rev\u00e9s persa , algo que Esther podr\u00eda haber comido en uno de sus propios banquetes. Y la historiadora de comida jud\u00eda Tori Avey honra el h\u00e1bito de semillas de Esther con panqueques de semillas de amapola . Con estos en su plato, \u00bfqui\u00e9n necesita salchichas para el desayuno? Tambi\u00e9n le gusta servir bourekas, que comparten su forma triangular con hamentaschen y se pueden rellenar con el vegetal de su elecci\u00f3n.<\/p>\n
Si le preocupa que los invitados se sientan privados de un men\u00fa vegetariano, la bloguera jud\u00eda Rebekah Lowin tiene algunas ideas para darle vida. Respire la vida en bandejas vegetarianas aburridas utilizando cortadores de galletas para cortar frutas y verduras en tri\u00e1ngulos o estrellas jud\u00edas. O organice una comida en torno a un ingrediente tem\u00e1tico: sugiere semillas de amapola, que combinan literalmente con todo. En general, dice, el truco es “pensar de manera aditiva”, en t\u00e9rminos de traer nuevos sabores e ingredientes a la mesa en lugar de quitarles los dem\u00e1s.<\/p>\n
Para los ni\u00f1os, las manualidades son el pilar de las celebraciones de Purim. Pero no importa cu\u00e1n cari\u00f1osamente se re\u00fanan en la escuela hebrea, hay una buena posibilidad de que esos groggers y coronas se rompan o se descarten antes de la Pascua, y muchos ingredientes artesanales comunes, como las lentejuelas y el brillo , son t\u00f3xicos para los animales y el medio ambiente una vez que golpean El vertedero. En lugar de comprar nuevos materiales o kits de manualidades, encuentre inspiraci\u00f3n para la elaboraci\u00f3n en su contenedor de reciclaje. Estos groggers se basan en materiales para el hogar que probablemente ya tenga, mientras que las artesan\u00edas como estos peces de Purim solo requieren cart\u00f3n y marcadores.<\/p>\n
Otra forma de evitar las artesan\u00edas desechables es hacer las comestibles. Lowin recomienda estos groggers comestibles , una actividad perfecta para ni\u00f1os mayores: siempre que est\u00e9 dispuesto a comer, no es necesario desperdiciar.<\/p>\n
Tambi\u00e9n puedes concentrarte en manualidades que resistir\u00e1n la prueba del tiempo. Sarah Kay Lacks, directora de programaci\u00f3n de Marlene Meyerson JCC, dijo que su objetivo para las celebraciones de Purim es “enviar a las personas a sus hogares con art\u00edculos que hagan que sus hogares est\u00e9n m\u00e1s conectados con el juda\u00edsmo”. Este a\u00f1o, los ni\u00f1os (\u00a1y los adultos!) En el JCC convertir\u00e1n la meguila de Purim en textos iluminados aptos para exhibir en las paredes de sus hogares.<\/p>\n
\u00bfQui\u00e9n de nosotros no ha hecho planes elaborados para asistir a una fiesta de disfraces en un collar casero de Ruth Bader Ginsburg, solo para terminar en Party City comprando un disfraz de enfermera sexy momentos antes de que comiencen las festividades? De acuerdo, tal vez este no sea un escenario universal. Pero especialmente si tienes ni\u00f1os, los disfraces comprados en la tienda pueden ser realmente convenientes en caso de necesidad. No estamos aqu\u00ed para culparte por resucitar la m\u00e1quina de coser de bubbe.<\/p>\n
Pero podemos decirle que comprar en tiendas de segunda mano, que a menudo almacenan disfraces, as\u00ed como art\u00edculos generalmente extravagantes que necesitan un hogar amoroso, reduce el desperdicio. Si desea evitar comprar, puede vestirse como un \u00edcono de la celebridad o la cultura pop con art\u00edculos para el hogar y molestias m\u00ednimas. Un \u00faltimo truco para los verdaderamente desesperados entre nosotros: resulta que las m\u00e1scaras faciales novedosas hacen incre\u00edbles trajes de Purim.<\/p>\n
En Purim, la Tor\u00e1 nos ordena honrar a nuestros amigos con peque\u00f1os regalos, no aterrorizar a todos los que conocemos con paquetes de basura envueltos en yardas de celof\u00e1n.<\/p>\n
A medida que mishloach manot se vuelve cada vez m\u00e1s elaborado y costoso , tambi\u00e9n producen m\u00e1s desechos. Pero Alyssa Berkowitz, de Hazon, una organizaci\u00f3n jud\u00eda de sostenibilidad, nos dijo que es f\u00e1cil reducir los envases desechables envolviendo los regalos en algo reutilizable, como una taza, un taz\u00f3n o un frasco . Puede reducir a\u00fan m\u00e1s el embalaje (\u00a1y el tiempo de preparaci\u00f3n!) Comprando alimentos a granel como nueces o frutas secas .<\/p>\n
Y si te est\u00e1s revolviendo el cerebro para encontrar otro tema original, el empaque sostenible puede ayudar a que tu mishloach se destaque entre la multitud. Lowin recomienda esta jarra para servir sangr\u00eda llena de todo lo que necesitas para preparar un golpe r\u00e1pido, o estas peque\u00f1as jarras llenas de galletas y dulces .<\/p>\n
Buena suerte y que tus celebraciones de Purim est\u00e9n llenas de juerga y reciclaje.<\/p>\n
Por: Irene Connelly.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Para muchos jud\u00edos, Purim es una oportunidad para celebrar a las protagonistas femeninas, mostrar nuestras habilidades de dise\u00f1o de vestuario y beber hasta que no podamos distinguir entre h\u00e9roes y villanos. Pero para otros, es una fiesta que rinde homenaje a una dieta basada en plantas. Richard Schwartz, presidente em\u00e9rito de los vegetarianos jud\u00edos de Am\u00e9rica del Norte, se\u00f1ala que, seg\u00fan el Talmud, Esther probablemente se volvi\u00f3 vegana despu\u00e9s de casarse con Asuero, para evitar consumir carne no kosher en su palacio. Al hacerlo, le permiti\u00f3 “evitar violar las leyes diet\u00e9ticas kosher y mantener en secreto su identidad jud\u00eda”, dijo. Seg\u00fan la leyenda, su dieta consist\u00eda en semillas, nueces y legumbres, por lo tanto, la prevalencia moderna de semillas de amapola en la mesa de Purim. En estos d\u00edas, la mayor\u00eda de nosotros somos m\u00e1s afortunados que Esther, siempre y cuando no est\u00e9s casado con un d\u00e9spota que pueda o no decapitarte por tu fe, es bastante f\u00e1cil mantenerse kosher sin subsistir con legumbres. Pero muchos jud\u00edos se est\u00e1n volviendo m\u00e1s conscientes de los efectos que nuestras dietas y h\u00e1bitos diarios tienen en el medio ambiente. Y aunque a todos les encanta deleitarse en la noche de Purim, no es …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[86,85],"tags":[],"class_list":["post-44674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-festividades","category-religion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44674\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}