{"id":130035,"date":"2022-08-11T09:18:36","date_gmt":"2022-08-11T12:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiojai.com\/?p=130035"},"modified":"2022-08-11T11:29:54","modified_gmt":"2022-08-11T14:29:54","slug":"5ta-edicion-del-festival-de-la-cocina-israeli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/2022\/08\/11\/130035\/5ta-edicion-del-festival-de-la-cocina-israeli\/","title":{"rendered":"5ta Edici\u00f3n del Festival de la Cocina Israel\u00ed"},"content":{"rendered":"

Amital Perry<\/a><\/strong>, agregada de Diplomacia P\u00fablica y Vocera de la Embajada de Israel en Argentina, coment\u00f3 a los oyentes de Radio Jai sobre la nueva edici\u00f3n del Festival de la Cocina Israel\u00ed.<\/span><\/p>\n

\u201cEs la quinta edici\u00f3n del Festival de la Cocina Israel\u00ed que hacemos desde la embajada de Israel en Argentina con el apoyo de BA Gastronom\u00eda. <\/b>Como todos los a\u00f1os elegimos un concepto que destaca a Israel y el concepto de este a\u00f1o es \u2018Gastronom\u00eda de innovaci\u00f3n\u2019\u201d. Por ello, se podr\u00e1n probar <\/span>\u201cplatos aut\u00f3ctonos de la gastronom\u00eda israel\u00ed y tambi\u00e9n innovaciones, se van a crear fusiones de la gastronom\u00eda israel\u00ed y la argentina\u201d.<\/span><\/i><\/p>\n

Desarroll\u00f3 que se estar\u00e1 llevando a cabo entre el 18 y el 29 de agosto, con la participaci\u00f3n de 45 restaurantes, <\/span>\u201cno solo en Buenos Aires, sino desde Tucum\u00e1n hasta Ushuaia\u201d.<\/span><\/i><\/p>\n

Explic\u00f3 que la tem\u00e1tica de innovaci\u00f3n se eligi\u00f3 justamente por ser una caracter\u00edstica que identifica al Estado hebreo <\/span>\u201cel ecosistema israel\u00ed est\u00e1 establecido por la falta de recursos que tuvimos en Israel, y eso llev\u00f3 a la necesidad de inventar cosas, y eso incluye el campo de la gastronom\u00eda\u201d. <\/span><\/i>Aquello se ve reflejado en el hecho de que<\/span> \u201cIsrael est\u00e1 en el segundo lugar a nivel mundial con respecto a foodtech y Tel Aviv est\u00e1 en primer lugar en cantidad de restaurantes veganos de calidad\u201d. <\/b>\u00a0Clarific\u00f3 que <\/span>\u201cfoodtech es innovaci\u00f3n en todo lo que tiene que ver con comida con el objetivo m\u00e1s importante, que se relaciona tambi\u00e9n a los objetivos del mundo que son seguridad alimentaria y sustentabilidad\u201d<\/span><\/i>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quien desee encontrar m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la quinta edici\u00f3n del Festival de la Cocina Israel\u00ed, puede hacerlo accediendo a su p\u00e1gina web: <\/span>www.cocinaisrael\u00ed.com.ar<\/span><\/a> y a trav\u00e9s de las redes sociales de la Embajada de Israel en Argentina: <\/span>Instagram<\/span><\/a>, <\/span>Facebook<\/span><\/a> y <\/span>Twitter<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Escuche la entrevista completa a Amital Perry en Radio Jai.<\/p>\n

Redacci\u00f3n Tom\u00e1s Polakoff<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amital Perry, agregada de Diplomacia P\u00fablica y Vocera de la Embajada de Israel en Argentina, coment\u00f3 a los oyentes de Radio Jai sobre la nueva edici\u00f3n del Festival de la Cocina Israel\u00ed. \u201cEs la quinta edici\u00f3n del Festival de la Cocina Israel\u00ed que hacemos desde la embajada de Israel en Argentina con el apoyo de BA Gastronom\u00eda. Como todos los a\u00f1os elegimos un concepto que destaca a Israel y el concepto de este a\u00f1o es \u2018Gastronom\u00eda de innovaci\u00f3n\u2019\u201d. Por ello, se podr\u00e1n probar \u201cplatos aut\u00f3ctonos de la gastronom\u00eda israel\u00ed y tambi\u00e9n innovaciones, se van a crear fusiones de la gastronom\u00eda israel\u00ed y la argentina\u201d. Desarroll\u00f3 que se estar\u00e1 llevando a cabo entre el 18 y el 29 de agosto, con la participaci\u00f3n de 45 restaurantes, \u201cno solo en Buenos Aires, sino desde Tucum\u00e1n hasta Ushuaia\u201d. Explic\u00f3 que la tem\u00e1tica de innovaci\u00f3n se eligi\u00f3 justamente por ser una caracter\u00edstica que identifica al Estado hebreo \u201cel ecosistema israel\u00ed est\u00e1 establecido por la falta de recursos que tuvimos en Israel, y eso llev\u00f3 a la necesidad de inventar cosas, y eso incluye el campo de la gastronom\u00eda\u201d. Aquello se ve reflejado en el hecho de que \u201cIsrael est\u00e1 en el segundo lugar a …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":130038,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[157,126,10378,109],"class_list":["post-130035","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-157","tag-argentina","tag-gastronomia","tag-israel","post_format-post-format-video"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130035"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130035\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiojai.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}