Un nuevo estudio de la Universidad de Tel Aviv revela que la exposici\u00f3n solar aumenta el apetito en los hombres, pero no en las mujeres. Realizado en modelos de laboratorio, el estudio desvela las diferencias entre machos y hembras en la activaci\u00f3n del mecanismo metab\u00f3lico. Los investigadores explican que en los machos tanto en las especies animales como en los humanos, la exposici\u00f3n al sol activa una prote\u00edna llamada p53, con el fin de reparar todo da\u00f1o en el ADN \u00a0de la piel que\u00a0 pueda haber sido causado por la exposici\u00f3n. La activaci\u00f3n de la prote\u00edna \u00a0p53 indica al cuerpo que produzca una hormona llamada grelina, que estimula el apetito. En las mujeres, la hormona estr\u00f3geno bloquea la interacci\u00f3n entre p53 y grelina, y consecuentemente no cataliza las ganas de comer tras la exposici\u00f3n al sol.<\/span><\/p>\n El estudio innovador fue dirigido por la Prof. Carmit Levy y el estudiante de doctorado Shivang Parikh, del Departamento de Gen\u00e9tica Humana y Bioqu\u00edmica de la Facultad de Medicina Sackler, de la Universidad de Tel Aviv. Fue llevado a cabo, en colaboraci\u00f3n con numerosos investigadores de Israel y el mundo, entre ellos colaboradores de los Centros M\u00e9dicos Sourasky (Ichilov), Assuta, Meir y Sheba de Tel Aviv, junto con el Dr. Yiftach Gepner y el Dr. Lior Bikovski de la Facultad de Medicina Sackler, de la Universidad de Tel Aviv, y el Prof. Aron Weller de la Universidad Bar-Ilan. El trabajo fue publicado en la prestigiosa revista Nature Metabolism.<\/span><\/p>\n El estudio se bas\u00f3 en informaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica recabada en una encuesta de un a\u00f1o de duraci\u00f3n sobre los h\u00e1bitos alimentarios de aproximadamente 3.000 israel\u00edes de ambos sexos, incluidos los auto-informes de estudiantes que hab\u00edan pasado tiempo al sol, combinados con los resultados de un estudio gen\u00e9tico en un modelo de laboratorio. Los hallazgos identifican la piel como un regulador primario de la energ\u00eda y el apetito (metabolismo) tanto en modelos de laboratorio como en humanos.<\/span><\/p>\n Los investigadores explican que existe una importante diferencia metab\u00f3lica entre hombres y mujeres, que impacta tanto en su salud como en su conducta. No obstante, hasta ahora no se ha establecido si los dos sexos responden de forma diferente a los desencadenantes ambientales, como la exposici\u00f3n a la radiaci\u00f3n UV del sol\u201d.<\/span><\/p>\n La profesora Levy se\u00f1ala: \u201cHemos examinado las diferencias entre hombres y mujeres despu\u00e9s de la exposici\u00f3n al sol y descubrimos que los hombres comen m\u00e1s que las mujeres porque su apetito ha aumentado. Nuestro estudio fue el primer estudio m\u00e9dico dependiente del g\u00e9nero, que se ha realizado sobre la exposici\u00f3n a los rayos ultravioleta, y por primera vez, la conexi\u00f3n molecular entre la exposici\u00f3n a los rayos ultravioletas y el apetito fue descifrada. Los estudios m\u00e9dicos dependientes del genero son particularmente complejos, ya que se necesita el doble de participantes con el fin de encontrar diferencias estad\u00edsticamente significativas\u201d.<\/span><\/p>\n La profesora Levy, concluye diciendo: \u201cComo humanos,\u00a0 nos hemos despojado de nuestra piel, y en consecuencia, nuestra piel, el mayor \u00f3rgano de nuestro cuerpo, est\u00e1 expuesta a las se\u00f1ales del medio ambiente. La prote\u00edna p53, que se encuentra en la piel, repara el da\u00f1o en el ADN causado por la exposici\u00f3n al sol, pero hace algo m\u00e1s que eso. Le da se\u00f1ales a nuestro cuerpo que el invierno ha terminado, y que estamos expuestos al sol, posiblemente como preparaci\u00f3n \u00a0para la temporada del apareamiento. Nuestros resultados proporcionan\u00a0 una base\u00a0 alentadora\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 para continuar investigando, tanto sobre el metabolismo humano como sobre posibles terapias basadas en la radiaci\u00f3n UV, para enfermedades metab\u00f3licas y trastornos del apetito\u201d.<\/span><\/p>\n Fuente: Universidad de Tel Aviv<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un nuevo estudio combina una encuesta sobre los h\u00e1bitos alimentarios de unos 3.000 israel\u00edes durante el verano con un estudio gen\u00e9tico en un modelo de laboratorio. Un nuevo estudio de la Universidad de Tel Aviv revela que la exposici\u00f3n solar aumenta el apetito en los hombres, pero no en las mujeres. Realizado en modelos de laboratorio, el estudio desvela las diferencias entre machos y hembras en la activaci\u00f3n del mecanismo metab\u00f3lico. 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