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Radio JAI

La Radio Judía de Latinoamérica

" Piensa bien y estará bien "   

Ensalada de frutas macedónica

  • 1/2 piña
  • 300 gr. de fresas
  • 2 kiwis
  • 2 naranjas
  • 1 Banano
  • 2 vasos de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 chorrito de ron (Opcional)
  • hojas de menta

Procedimiento

Para hacer el jarabe: Poner en una olla la cascara de la piña, un trozo de cascara de naranja, el azúcar y agua, cocinar durante 10-15 mis hasta obtener un jarabe ligero.
Pelar y picar las frutas y ponerlas en un Bowl
Agregar el jarabe y el ron, dejar reposar 30 min
Decorar con menta picadita y hojas enteras

 

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