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Radio JAI

La Radio Judía de Latinoamérica

" Piensa bien y estará bien "   

Crujientes Reshas de sésamo

Ingredientes
  • 1 medida (taza o vaso) alcohol fino
  • 1 medida de soda ( agua con gas)
  • 1 medida de aceite (girasol)
  • 1 medida y1/4 de azúcar
  • 2 cucharitas de polvo de hornear
  • Huevo batido para pintar
  • Semillas de sésamos
Procedimiento
  1. Mezclar los ingredientes y agregar harina hasta formar una masa ni dura ni blanda, que no se pegue en los dedos.
  2. Amasar para airear la masa
  3. Luego tomando pequeñas porciones formar las rosquitas, pasar por él sésamos y colocar en placa enharinada
  4. Pintar con el huevo con un pincel
  5. Hornear a fuego moderado hasta dorar

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